说起四川的烧烤与冒菜,大家都会认为太好吃,其实都是依靠诸如四川麻幺九等川调企业生产的,四川烧烤油,四川干锅油等等这类川味调味品。
就是因为有了四川烧烤油,四川干锅油,厨师就能更方便的烹饪四川美食,做出来的菜肴还具有标准化,所以许多厨师喜欢选择四川麻幺九等川调产品。