说起菜籽油,四川菜籽油,达州菜籽油,麻幺九食品,麻幺九菜籽油;要属四川的菜籽油更好吃,四川厨师最喜欢用菜籽油烹饪美食,也只有长江流域盛产菜籽油;四川的美食之所以流行天下,也有四川菜籽油的部分功劳。
四川麻幺九菜籽油,采用物理压榨,恒温储存,因此生产出来的菜籽油特别清香。川人千百年炒菜离不开菜籽油,当然也离不开花椒油、红油。。。等调味油品。