大家都知道,藤椒油相对花椒油麻度要低一些,但椒香风味更突出一些,故在全国各地迅速走红;或许大家知道四川眉山出藤椒,其实在四川达州、重庆一带不但生产青花椒,也盛产绿色的藤椒。
四川藤椒油,达州藤椒油,重庆藤椒油,麻幺九食品,麻幺九藤椒油;其中麻幺九藤椒油,采用四川当地6-8月采摘的藤椒,经过新鲜采摘,8小时内低温新鲜压榨锁麻技术,保持了麻度2.5度以上。适合更专业的厨师,烹饪更为专业的麻辣菜肴。