达州农业科学研究院发布的《达州市青花椒终于有了地方标准》指出,全市累计发展青花椒 35 多万亩;这表明达州的花椒种植面积接近 35 万亩。达州地处喜欢花椒的重庆、湖北、西安三处交汇之地,这是其能有如此规模的主要原因。并且,达州和重庆大部分种植的青花椒口感麻香,椒味鲜香突出,价格实惠,故而畅销全国。
难怪在第二批四川省特色农产品优势区名单中,达州市达川区达川青花椒荣登榜单。此外,在四川四大优势种植区域中,达州占据两席,分别为川东北山区和川中丘陵区;另外两区域是川西干热干旱河谷区(汉源花椒)和攀西高原山区(金阳花椒)。
由此可见,达州花椒潜力无限!